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日本かいわれ協会が1986年、無農薬の健康野菜であるかいわれ大根にもっと親しんでもらおうと制定。9月はこれを制定した会合が行われた月で、18は8の下に1でかいわれ大根の形になることからこの日に決めたそう。

かいわれ大根をスライスチーズで巻いて食べるとオイシイですよね。


さて、大根つながりでひとつ。

芝居の下手な役者を「大根」役者というのは、大根はどんな食べ方で食べても中毒しない、つまり「あたらない」ということから来ているのだとか。

かいわれが成長すると大根になることを実は知らなかったHipsterでした。(^_^;